東京のサウナ文化に魅了され、weekly訪問を欠かさず続けている者です。
近年、サウナブームが加速する中、単に「ととのう」だけでなく、サウナ後の食事「サウナ飯」に注目が集まっています。
2024年、東京では新たなサウナ施設のオープンラッシュが続き、その多くが独自のサウナ飯メニューを提供し始めています。
「サウナ後は何を食べるべきか」「どの店の食事が本当に身体を整えるのか」という疑問をお持ちの方も多いのではないでしょうか。
本記事では、都内100施設以上を巡ってきた経験から、真に身体が喜ぶサウナ飯が楽しめる2024年新オープンの施設を厳選してご紹介します。
栄養士の監修情報も交えながら、サウナ上級者だけが知る「整う食事」の極意もお伝えします。
東京のサウナ文化は今、食との融合により新たな局面を迎えています。
サウナ好きの方はもちろん、これからサウナデビューを考えている方にも、ぜひ参考にしていただける内容となっています。
ととのった後の至福の一杯、一皿が、あなたのサ活をさらに充実させることでしょう。
それでは、都内の注目サウナ飯スポットへご案内します。
2024年最新！東京で話題沸騰中の「サウナ飯」が楽しめる新店舗5選とその魅力
最近のサウナブームは単なる発汗や整いだけでなく、「サウナ飯」文化を確立させました。
東京では新たなサウナ施設が続々とオープンし、その中でも食事にこだわった店舗が大きな注目を集めています。
今回は、最新のサウナ飯が楽しめる新店舗5選をご紹介します。
サウナしきじ 新宿店
新宿駅から徒歩5分の場所に誕生した「サウナしきじ」は、従来の銭湯スタイルに現代的なフードサービスを融合させた注目スポット。
サウナ後に頂ける特製だし茶漬けは、素材にこだわり、鰹節と昆布のダブルだしで仕上げられています。
サウナ後の体に優しく染み渡る一品で、整いながら栄養補給ができると評判です。
SAUNA & FOOD TOKYO
六本木にオープンしたこの施設は、サウナと食のペアリングを追求するコンセプトで話題に。
オーガニック食材を中心とした北欧風メニューが特徴で、特に「スモークサーモンとライ麦パンのオープンサンド」はサウナ後の身体に必要なタンパク質と塩分を絶妙なバランスで補給できます。
食事スペースも開放的で、サウナ仲間との交流の場としても機能しています。
湯舟料理 あわい
下北沢の住宅街に静かにオープンした「あわい」は、江戸時代の湯屋文化を現代に蘇らせた和風サウナ。
特筆すべきは水風呂からあがった後に楽しめる「氷出汁そうめん」です。
冷たい出汁で喉越し良く頂けるそうめんは、サウナ後の身体を優しくクールダウンさせつつ水分補給も兼ねています。
THE HEAT TOKYO
渋谷の新ランドマークとして注目を集める「THE HEAT TOKYO」は、サウナと食のエンターテイメントを融合。
館内のフードコートでは、サウナ専門の栄養士が監修した「ヒートプロテインボウル」が人気です。
ロウリュ後の発汗で失われたミネラルを効率よく補給できるよう設計された一品で、アスリートからも支持を得ています。
TOKYO SAUNA LOUNGE
池袋の高層ビル最上階に位置する「TOKYO SAUNA LOUNGE」は、夜景を眺めながらサウナを楽しめる大人の隠れ家。
ここのサウナ飯の特徴は、熱波師が考案した「サ飯セット」にあります。
ミネラルウォーター、特製スムージー、軽食の3点セットで、サウナの効果を最大化するタイミングで提供されるシステムが画期的です。
特に炭酸水素イオンを豊富に含むミネラルウォーターは、サウナ愛好家から絶大な支持を得ています。
これらの新店舗は単なる温浴施設ではなく、サウナ文化と食文化を融合させた新しいライフスタイル提案の場となっています。
サウナ後の「整い」に、美味しい一品が加わることで、心身ともにリフレッシュできる贅沢な時間を提供してくれるでしょう。
サウナ上級者が教える「整う食事」の極意 – 都内の隠れた名店で体験する至福の時間
サウナ後の「整い」を完璧に仕上げるには、食事選びが決定的に重要です。
サウナ上級者たちが口を揃えて言うのは「サウナ後の一食がもたらす幸福感は格別」ということ。
身体が開き切った状態で摂る食事は、通常の何倍もの満足感をもたらします。
都内サウナ通の間で密かに共有されている「サ飯（サウナ飯）」の黄金ルールをお教えします。
まず大切なのは、水分補給と適度な塩分摂取のバランス。
発汗で失われた電解質を効率よく補給できる食事が理想的です。
六本木にある「フィンランドサウナ オンセン」の近くにある「ミート矢澤」では、サウナ上がりに最適な高タンパク低脂肪の絶品ステーキを提供。
同店のサウナユーザー限定メニュー「ととのいプレート」は予約必須の人気ぶりです。
また、新宿区の「サウナ錦糸町」から徒歩3分の「博多もつ鍋 やまや」では、塩分と旨味が絶妙なバランスの塩もつ鍋が、サウナ後の身体を芯から温めます。
特にしめの雑炊は、失った栄養を一気に補給できると評判です。
さらに上級者たちが推薦するのが、神田にある「御茶ノ水サウナ」の後に立ち寄る「酒場それがし」。
塩麹で仕込んだ鶏の唐揚げと自家製の塩レモンサワーは、サウナ上がりの疲れた身体に驚くほどフィットします。
ヘルシー志向の方には、恵比寿の「サウナ&スパ カプセルホテル北欧」近くの「ファーマーズマーケット」がおすすめ。
スムージーボウルやアサイーボウルは、ビタミンとミネラルの宝庫で、サウナ後の身体に生命力を与えてくれます。
注目すべきは、サウナ上がりの30分間が栄養吸収のゴールデンタイム。
この時間帯に適切な食事を摂ることで、サウナ効果を最大化できるという研究結果も出ています。
さらに都内サウナマニアの間で密かに話題になっているのが、早朝サウナ後の朝食の重要性。
銭湯サウナ「天然温泉久松湯」で朝サウナを楽しんだ後は、近隣の「パン屋ソノマ」の全粒粉パンとアボカドの組み合わせが絶品です。
サウナの効果を最大化する「整う食事」。これを知るだけで、あなたのサウナ体験は一段上のレベルへと引き上げられるでしょう。
サウナ後の身体が欲する食事を知ることこそ、真のサウナ通への第一歩なのです。
サウナ後のカラダが喜ぶ！栄養士監修「サウナ飯」と都内の新オープン施設徹底ガイド
サウナ後の食事選びは、整ったととのい体験の仕上げとも言える重要な要素。
大量の汗とともに失われた栄養素を効率的に補給することで、サウナの健康効果を最大化できます。
栄養士監修のサウナ飯と、それを味わえる都内の注目新店舗をご紹介します。
サウナ後の体に必要な栄養素とは
サウナ後の体に必要なのは主に以下の栄養素です。
電解質（ナトリウム・カリウム）：発汗で失われる最も重要なミネラル
水分：体内の水分バランスを整える
たんぱく質：筋肉の修復と回復を促進
炭水化物：消費されたエネルギーを補給
ビタミンB群：エネルギー代謝をサポート
おすすめサウナ飯レシピ
1. 塩おにぎり＋梅干し
簡単ながら最強の組み合わせ。
塩分補給とカリウムが豊富な梅干しで電解質バランスを整えます。
玄米を使うとビタミンB群も摂取可能。
2. サバ缶と温野菜のサラダ
良質なたんぱく質と脂質、野菜のミネラルが一度に摂取できる完璧な組み合わせ。
レモン汁をかけるとビタミンCも補給できます。
3. 冷やし豆乳うどん
消化に優しい炭水化物と植物性たんぱく質が同時に摂れる夏向きメニュー。
薬味たっぷりで食欲増進。
注目の新オープンサウナ施設と自慢のメニュー
『SAUNA RESET SHIBUYA』（渋谷区）
今年オープンした渋谷の新名所。
フィンランド式サウナと水風呂の組み合わせが絶妙で、サウナ後には栄養士監修の「リカバリーボウル」が人気。
甘酒ベースのスムージーと雑穀入りライスボウルで完璧な栄養補給が可能です。
『TOKYO SAUNA LOUNGE』（港区）
外苑前に登場した会員制サウナ施設。
無農薬野菜を使った「サウナイータープレート」が評判で、サウナ前後どちらでも楽しめる工夫がされています。
特に塩麹鶏のグリルと十穀米の組み合わせは絶品。
『URBAN HEAT STUDIO』（目黒区）
自由が丘にオープンした女性に人気のサウナ施設。
ロウリュウと水風呂の繰り返しが楽しめるだけでなく、完全予約制の「サウナヌトリション」プログラムが話題。
栄養士との個別カウンセリングを経てパーソナライズされたサウナ飯を提供しています。
『DOWNTOWN SAUNA COMPLEX』（中央区）
日本橋に誕生した最新鋭複合サウナ施設。
館内のデリカテッセンでは「サウナアフターミール」として、電解質バランスを考慮した特製おにぎりセットが300円から楽しめます。
ミネラルウォーターとのセットがおすすめ。
サウナ後の食事はただ美味しいだけでなく、カラダの回復と次のコンディショニングを左右する重要な要素。
これらの新スポットで、サウナ体験とともに理想的なサウナ飯を味わってみてください。
サウナ上級者への第一歩は、実は食事にあるのかもしれません。
東京サウナ文化の新潮流 – 食とととのいが融合する注目の新スポットとメニュー解説
「サ飯」（サウナ飯）という言葉が市民権を得るほど、サウナ後の食事体験はサウナ文化の重要な一部となっています。
都内では「ととのい」と「食」を融合させた新コンセプトのサウナ施設が続々とオープンし、サウナーたちを魅了しています。
「大手町温泉」では、サウナ後に楽しめる専用レストランを完備。
特に人気なのは塩分と水分を絶妙なバランスで補給できる「ととのい冷麺」です。
喉越しの良い麺と旨味たっぷりのスープが、整った身体にさらなる満足感を与えてくれます。
中目黒の「TOGA」では、サウナ専用のスムージーバーを設置。
サウナ後の栄養補給に特化した「リカバリースムージー」は、電解質とビタミンをバランス良く配合し、身体の回復を早める工夫が凝らされています。
注目すべきは下北沢の「サウナ下北」。
施設内のダイニングでは、サウナ後の代謝が上がった体に合わせた低カロリーで栄養価の高いメニューを提供。
「ととのいプレート」は、たんぱく質とビタミンをバランス良く摂取できるよう設計された一皿で、SNSでも話題になっています。
六本木の「ロウリュTOKYO」では、フィンランド料理を専門とするシェフが監修したメニューを楽しめます。
北欧の伝統的なサウナ文化と食文化を同時に体験できる貴重なスポットです。
特に「バルト海サーモンのスモークサラダ」は、サウナ後の身体に優しい塩味と爽やかな酸味が絶妙です。
これらの施設に共通するのは、単なる「食事スペースの併設」ではなく、サウナ体験を完結させるための「食のプログラム」という考え方です。
発汗後の身体に必要な栄養素を科学的に分析し、味覚だけでなく体調面にも配慮したメニュー設計がされています。
東京のサウナ文化は、「整う」という内面的な体験から、五感全てで楽しむ総合的なウェルネス体験へと進化しています。
サウナ後の一食で、その日の体験の質が大きく変わることを、多くのサウナーが実感し始めています。
サ活の質が変わる！都内サウナマスターが推薦する「ととのい飯」と2024年オープンの注目施設
サウナ後の「ととのい」をさらに深める秘訣は、実は食事にあった！
都内のサウナシーンを知り尽くしたサウナマスターたちが口を揃えて言うのが「適切なサウナ飯でととのい効果が2倍になる」という事実です。
まず注目したいのが、新宿の「サウナ＆カプセルホテル カプセルイン新宿」で提供されている「塩分補給セット」です。
サウナ後の汗で失われた塩分と水分を絶妙なバランスで補給できる梅干しおにぎりと特製スープのセットは、多くのサウナーから「これを食べた後の爽快感が違う」と絶賛されています。
城南エリアでは「武蔵小山温泉 清水湯」のサウナ後に歩いてすぐの「麺屋 空」での冷やし担々麺がマニアの間で密かなブームに。
適度な辛さと冷たさが体温調整を助け、ととのいの余韻を長く保つと評判です。
そして新オープンの注目施設として、北千住にオープンした「SaunaLab千住」が話題沸騰中。
フィンランド式サウナと日本式サウナの両方を体験できるだけでなく、サウナ専用の食事スペース「Totonoi Kitchen」では、栄養士監修の「ととのい定食」が提供されています。
鶏胸肉のヘルシーソテーとミネラル豊富な海藻サラダ、発酵食品の組み合わせは、サウナ後の体に最適な栄養バランスを実現しています。
また、有楽町の「SAUNA YURAKUCHO」では、ロウリュを楽しんだ後に飲める特製の「ととのいスムージー」がインスタ映えと実用性を兼ね備えたアイテムとして人気急上昇中。
ブルーベリーやバナナ、蜂蜜にヨーグルトを加えた飲み物は、疲労回復とビタミン補給に優れた効果を発揮します。
サウナマスターの間で「絶対NGなサウナ飯」も存在します。
アルコール類はもちろん、脱水を促進するカフェインや過度な糖分も避けるべき。
「サウナ後30分以内は消化の良い食事を心がけるべき」というのがプロたちの共通認識です。
さらに現在建設中で近日オープン予定の「Tokyo Sauna Garden」（渋谷区）では、フィンランドから招聘したシェフによる本格的なサウナ後専用メニューが楽しめるとの情報も。
サウナと食の融合という新たなサ活の形に、多くのサウナー達が早くも予約の準備を始めています。
サ活の質を高めたいなら、ただ入るだけでなく「何を食べるか」にも注目してみましょう。
ととのいの余韻を長く楽しむための食事選びが、あなたのサウナ体験をワンランク上のものにしてくれるはずです。
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